MANAGED BY:
KAMIS
23 NOVEMBER
POLITIK | HUKUM | KRIMINAL | KHAZANAH | DAERAH | SEX & KESEHATAN | HANGOUT | EDUKREATIF

KHAZANAH

Rabu, 21 Desember 2016 00:31
Rum di Dalam Black Forest

PROKAL.CO, Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Guru saya ini pembuat kue black forest. Nah sekarang lagi ramai cara membuat kue ini dengan tersebut menambahkan rum atau sejenis arak maupun minuman keras. Untuk penambah nikmat rasa saja. Padahal, black forest ini menjadi salah satu kue yang digemari dan populer di Indonesia. Bolehkah itu di lakukan dalam hukum Islam?

08123574xxxx

Wa’alaikumsalam warahmatullahi wabarakatuh.

Saudara penanya yang dirahmati Allah.
Jika benar yang saudara katakan, soal membuat kue black forest dengan mencampurkan sedikit minuman keras, maka jelas haram hukumnya.
Dan ini bukan perkara main-main.
Terkait rhum, kami mendapatkan bahwa rum itu memiliki makna demikian:
Rum (rhum) adalah minuman beralkohol hasil fermentasi dan distilasi dari molase (tetes tebu) atau air tebu yang merupakan produk samping industri gula. Rum hasil distilasi berupa cairan berwarna bening, dan biasanya disimpan untuk mengalami pematangan di dalam tong yang dibuat dari kayu ek atau kayu jenis lainnya.

Produsen rum terbesar di dunia adalah negara-negara Karibia dan sepanjang aliran Sungai Demerara di Guyana, Amerika Selatan. Selain itu, pabrik rum ada di negara-negara lain di dunia seperti Australia, India, Kepulauan Reunion.

Dalam berita saya juga sering baca dan disebutkan jika
“Kue-kue dari hotel dan bakery terkenal kerap menggunakannya dalam taart, dan sus. Vla di dalam sus menjadi lebih lezat bila dicampurkan rhum. Cake aneka buah juga biasanya menggunakan rhum. Biasanya sebelum dicampur ke dalam cake, buah direndam dulu ke dalam rhum agar aromanya menjadi lebih menggugah selera.”


Kita kembali kepada pembicaraan hukum mnganai kue yang dicampur rum.
Sebelum kita bicara hukum, kita perlu tau berapa kandungn alkohol dalam rum, kandungannya mencapai 38 persen.
 Yang artinya msuk ke dalam alkohol kategori tinggi atau golongan c.

Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 86/Menkes/Per/IV/77 tentang minuman keras, minuman beralkohol dikategorikan sebagai minuman keras dan dibagi menjadi 3 golongan berdasarkan persentase kandungan etanol volume per volume pada suhu 20 derajat celcius.


Golongan A: Minuman dengan kadar etanol 1 sampai 5 persen.
 Golongan B: Minuman dengan kadar etanol lebih dari 5 persen sampai dengan 20 persen.
 Golongan C: Minuman dengan kadar etanol golongan C mengandung etanol lebih dari 20 persen sampai dengan 55 persen.

Dari keterangan ini, kita bisa simpulkan.

1. Rum adalah minuman keras, dan minuman keras adalah haram.
 Nabi bersabda:
“Setiap yang memabukkan adalah khomr. Setiap yang memabukkan pastilah haram.”
(HR. Muslim)
 
Nabi juga bersabda:
“Setiap minuman yang memabukkan, maka itu adalah haram.”
(HR muttafaqun 'alaih)
 

2. Haramnya khomr terkait pada dzatnya, jadi tidak peduli itu banyak atau sedikit, sempat memabukkan atau tidak.
Nabi bersabda: “Sesuatu yang apabila banyaknya memabukkan, maka meminum sedikitnya dinilai haram.”
(HR abu daud, attirmidzi, annasai, dan ibnu majah)


3. Haramnya campuran rum atau sejenisnya, bukan hanya pada makanan, tp juga minuman, obat-obatan, bahkan wangi-wangian.


4. Kami mengimbau, hendaknya kita menjaga untuk tidak terjerumus kedalam apa yang diharamkan oleh agama.

Smoga kita senantiasa diberi rezeki yang luas, yang halal dan barokah olrh Allah.
Dan belajar dari kasus ini, hendaknya kita berhati-hati memilih makanan.

Demikian yang dapat kami jawab. wallahu a'lam bisshowab. (hfz)


BACA JUGA

Senin, 26 Desember 2016 20:52

Merelakan Utang

Saya sering meminjamkan uang atau barang kepada teman. Namun saat dikembalikan tidak pernah utuh. Karena…

Sabtu, 24 Desember 2016 00:24

Bawahan Bukan untuk Direndahkan

Saudara pembaca yang dirahmati Allah SWT. Karena kita masih berada pada bulan bulan maulid, maka …

Kamis, 22 Desember 2016 22:09

Nikah Siri Tetap Pakai Saksi

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuhSelamat pagi ustad, saya mau tanya tentang hukum nikah siri,…

Selasa, 20 Desember 2016 00:13

Bolehkah Percaya Dukun dan Peramal?

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh.Saat ini banyak orang percaya ramalan nasib seseorang.…

Senin, 19 Desember 2016 00:39

Bahaya Lidah dan Dosa yang Disebabkannya (habis)

Jika pada terbitan Sabtu 17 Desember lalu sebelumnya pembahasan mengenai menjaga kebaikan terhadap lidah…

Sabtu, 17 Desember 2016 10:12

Bahaya Lidah dan Dosa yang Disebabkannya (1)

Lidah seorang manusia merupakan salah satu anggota badan yang digunakan untuk berbuat maksiat karena…

Jumat, 16 Desember 2016 21:13

Selalu Memperhatikan Urusan Salat

Saudara pembaca yang dirahmati Allah.Rasulullah adalah orang yang selalu memperhatikan urusan salat.…

Kamis, 15 Desember 2016 21:36

Teladan Rasullah Akhlak Bergaul dengan Istri

Saudara pembaca yang dirahmati Allah.Setelah kemarin kita membahas bagaimana akhlak Rasulullah kepada…

Rabu, 14 Desember 2016 00:10

Teladan Rasulullah

Saudara pembaca yang dirahmati Allah SWT. Karena kita berada di bulan maulid, maka beberapa hari ini…

Minggu, 11 Desember 2016 12:45

Berani Melawan Suami

Assalamualaikum guru, saya Anto mau tanya, bagaimana cara menyikapi dan mengarahkan istri yang berani…

Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .